Joan Beck è nata in Scozia. Nei primi anni ottanta si trasferisce in Italia, dove la sua carriera di cantante ha inizio, ma è negli anni Novanta che le cose veramente decollano. Molte esperienze la portano sui palcoscenici di alcuni dei più famosi club e locali notturni della costa adriatica e in tutta Italia e in Europa, esibendosi nelle sale e teatri delle più belle navi da crociera, partecipando a programmi televisivi italiani, alla sua collaborazione come vocalist con rinomati studi di registrazione. La sua ispirazione musicale deriva dalla Disco Music degli anni '70 alle sfumature raffinate del jazz. Nel 2004, in collaborazione con vari musicisti, ha iniziato a creare le sue canzoni originali di cui è autore e compositore.